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Curso de Biología celular y molecular, en el se toman los conceptos básicos de los componentes de la célula, se establece una relación entre el origen de la vida y los diferentes tipos de organismos, procariotes y eucariotes, Se enmarcan funciones de acuerdo a los aspectos evolutivos de las células. Los conceptos de la Biología celular se integran a los avances logrados a través de los análisis del genoma, se consideran y presentan usos de los conocimientos en esta área con las aplicaciones en la producción pecuaria.